Dark Amber 意式拼配豆

Dark Amber 這個名的由來就是咖啡油脂的顏色呈現出深色的琥珀色。

味道上跟7年前Sam在投身咖啡行業前喝過的Espresso很相似。

這個拼配採用了巴西跟印尼的咖啡豆，烘焙至二爆密集。

為什麼我們在越烘越淺的時代反其道而行？因為深烘本身就是一種美學，一種易學難精的美學。

如果需要更多的資料或介紹，可以直接向我們的烘焙師Sam 查詢

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