意式咖啡機 - 營業用篇

Posted by Sam Hui on

在家用篇我解釋了不同咖啡機的加熱系統,但如果要開店是不是需要買一台上十萬的咖啡機?

Rancilio Classes 11 (HKD 119800) 
賣點:可以在沖煮過程調溫度

 

當然視乎你買咖啡機的目的吧。

有人買咖啡機為了做好一杯咖啡出來

VBM Lollo HX (12L Boiler) (HKD 36000)
賣點:耐用

 

有人買咖啡機要好看

Victoria Arduino VA388 (14L Boiler) (HKD 87000)
賣點:可以加錢買內置電子磅功能

有人買咖啡機要新款式

La Cimbali M100 (10L + 0.4L X2) (HKD 108000)
賣點:100週年特別版

下面給你幾個例子,自己思考吧

 Nuova Simonelli T3 (68000)                      Victoria Arduino VA388 (14L Boiler) (HKD 87000)
未計個磅,大家同廠同技術,價錢相差19000

VBM Multi impression (HKD 98000)                   Rancilio Classes 11 (HKD 119800) 
可調溫度調壓力                                                可在沖煮過程調溫度

我現在用的是下面這一部

              VBM Lollo HX (HKD 36000)

想了解更多不同品牌不同型號的咖啡機,私下找我聊吧


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